Ainekset

Korvaavat tuotteet

Kevyemmän version saat käyttämällä Philadelphia LightiaOletko kokeilunhaluisella tuulella?

Tiesitkö tämän?

Tyhjää Philadelphia-rasiaa ei välttämättä tarvitse heittää roskiin. Voit käyttää sitä uudelleen monin eri tavoin.

Työvaiheet

1
Murskaa keksit keksit ja lisää murska kulhoon. Sekoita keksimuruihin huoneenlämpöinen voi.
2
Painele muruseos irtopohjavuoan (halkaisija 22–23 cm) pohjalle.
3
Laita vuoka jääkaappiin ja valmista täyte.
4
Huuhtele sitruuna huolellisesti haaleassa vedessä. Raasta kuori raastinraudan hienommalla raastinosalla.

PRO TIP Voit myös käyttää Philadelphia Original Laktoositonta Philadelphia Original Lightin tilalla.

5
Notkista Philadelphia-juusto vatkaamalla. Sekoita joukkoon maito, sokeri, sitruunankuori ja -mehu. Sekoita hyvin.
6
Liota liivatelehtiä vedessä. Kuumenna 1 rkl sitruunamehua. Purista liivatteista liika vesi ja liuota liivatteetsitruunamehuun. Kaada liivateseos tuorejuustoseokseen ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja kääntele täytteen joukkoon.
7
Kaada täyte vuokaan keksimurupohjan päälle. Laita vuoka pakastimeen n. 4 tunniksi.
8
Ota vuoka pakkasesta n. tunti ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla hedelmillä.